AFIYET OLSUN (BUEN PROVECHO)
Probar la deliciosa y diversa comida callejera de Estambul es una experiencia inolvidable.
Tomaremos el ferry público para atravesar el Bósforo y cruzar al lado asiático de Estambul. Le deseamos buen provecho: ¡afiyet olsun! La primera parada de la excursión es el colorido y caótico mercado de Kadikoy.
A su paso encontrará delicias culinarias de todo tipo, desde aceitunas y pan hasta hojas de parra rellenas, y querrá parar en cada puesto: pescaderías, fruterías, carnicerías, tiendas gourmet…
No se pierda la pizza turca con cordero, los dulces bañados en azúcar y los kebabs. A continuación, atravesaremos el célebre y fotogénico puente de Gálata, cuya tradición pesquera se remonta generaciones atrás.
El puente también alberga innumerables puestos en los que podrá comprar de todo: desde joyas hasta simitsbagels turcos). Al otro lado del puente, en el distrito de Beyoglu, se encuentra la famosa pastelería Karakoy Gulluoglu, conocida por elaborar el mejor baklava de Estambul. Este dulce turco, famoso en el mundo entero, se compone de varias capas de masa filo y pasta de nueces o pistachos, todo ello endulzado con miel. Continuaremos el paseo hasta llegar al barrio de Galatasaray, que da nombre a uno de los equipos de fútbol más famosos de Turquía. Si necesita un descanso, puede tomar el tranvía en Istiklal Caddesi, el gran bulevar comercial de la ciudad, y descubrir sus tiendas, restaurantes y famosos monumentos.