Buen provecho
Va a disfrutar de lo lindo con esta experiencia gastronómica.
Para los lugareños es una alegría que el viajero visite una taberna de tsipouradiko en Volos y disfrute de su particular ritual: degustar la bebida espirituosa tradicional, el tsipouro, acompañada de un meze muy especial de marisco con pulpo y langosta.
La historia de esta tradición de Volos se remonta a la década de 1920, cuando unos pocos cafés y establecimientos empezaron a servir tsipouro.
La famosa botellita de tsipouro 25ari equivale a un vaso pequeño, y debe acompañar cada una de un aperitivo diferente. Así, los clientes piden un 25ari con cada plato, ¡hasta que ya no pueden más!
El tsipouro es un típico licor griego que rivaliza en fama con el ouzo, y se elabora destilando el sobrante del prensado del vino. Con un contenido de alcohol del 45 %, ¡es bastante fuerte!
El ritual del tsipouradiko aún pervive en las tabernas. Según se dice, fueron los refugiados griegos provenientes de Asia Menor los que iniciaron esta tradición.
Únase a nosotros para vivir esta experiencia única. Una de las tradiciones más auténticas de Volos, sorbo a sorbo.